为加强学校食堂管理，提高食堂员工的综合素质，增强服务意识，为运动员更合理搭配膳食，11月17日-18日，市体校食堂进行了工作人员培训。本次培训，学校邀请了中国烹饪大师、淄博市餐旅培训学校副校长孙即兴为工作人员授课。

本次培训，孙即兴大师紧紧围绕“如何更好的进行食物的营养搭配”这一主题进行讲解，包括有哪些食物搭配更有营养，易于健康，哪些食物搭配会损害健康，不利于营养吸收，从而使食堂工作人员更好地注意食物的搭配，使运动员获得更多的营养。 培训分两天进行，食堂全体工作人员参加了培训，参加培训人员都认真地记下了知识要点，提高了食堂员工的综合素质。